Kosova’nın 5 milyon Nüfusa Un Üretimi Kapasitesi Var

Kosova’nın 5 milyon nüfustan çok gereksinimi karşılayacak un üretimi için 40 kadar değirmeni var. Sırbistan’dan ithal edilen un miktarının düşürülmesine rağmen Kosova buğday temin etmekte sorun yaşamıyor.

Ticaret ve Sanayi Bakanlığı’nın Sırbistan’dan ithal edilen una 4 Sent ek ödeme kararından sonra Kosova’da un fiyatının kısa bir ara ucuzlandığına dikkati çeken Buğday ve Un Üreticileri Derneği’nden Muhamet Farizi, şimdi fiyatın eski duruma geldiğini söyledi.

Kosova’da 90 kadar değirmenin var olduğunu bildiren Farizi, un ihracatında engeller yüzünden sadece 40 değirmenin çalışabildiğini vurguladı. Farizi, bu 40 değirmenin tam kapasiteyle çalışması halinde 5 milyon nüfusa un yetiştirebileceğini vurguladı.
Un ve ekmek fiyatlarına zam gelmediğine işaret eden Farizi, Makedonya ve Arnavutluk’a un ihracatında engellerin devam ettiğine vurgu yaptı.

Makedonya’ya un ihraç etmek için bazı analizlerin yapılması için 900 bin Avro ödeme yapmak gerektiğini söyleyen Farizi, Arnavutluk’un ise un için 12% protein oranında ısrar ettiğini belirtiyor.

Ticaret ve sanayi Bakanlığı 23 Ekim 2017 tarihinden Sırbistan’dan un ithaline önlemler aldıktan sonra bu ülkeden un ithali oranı 78% düşüş kaydetti.

Kosova Gümrüğü sözcüsü Adriatik Stavileci, geçen yıl Sırbistan’dan 3.8 milyon kilogram un ithal edilirken son bir yıl içerisinde bu miktarın 800 bin kilograma düştüğünü bildirdi.