EURO
1
  • EURALL
    94.34 0.27%
  • EURTRY
    53.17 0.46%
  • EURMKD
    61.63 0.02%
  • EURRSD
    117.40 0.04%
  • EURUSD
    1.14 0.38%
  • EURGBP
    0.86 0.11%
  • EURCHF
    0.92 0.09%
  • EURSEK
    11.07 -0.05%
  • EURAUD
    1.65 0.33%
Haberler aranıyor...
Aramak için en az 2 karakter yazın.

Gıda ve Veterinerlik Ajansı'ndan Gıda Saklama Uyarısı

Gıda ve Veterinerlik Ajansı'ndan Gıda Saklama Uyarısı
26 Haziran 2026, 16:21

0 dk

Gıda ve Veterinerlik Ajansı (AUV), hava sıcaklıklarının artması nedeniyle gıdaların uygun koşullarda muhafaza edilmesi konusunda vatandaşlara ve gıda sektöründe faaliyet gösteren tüm işletmelere dikkatli olmaları çağrısında bulundu.

AUV'nin açıklamasında, üretim, işleme, depolama, taşıma, dağıtım ve satış dahil olmak üzere gıda zincirinin her aşamasında faaliyet gösteren işletmelerin gıda güvenliği standartlarına ve yürürlükteki yasal düzenlemelere eksiksiz uyması gerektiği vurgulandı.

Özellikle restoranlar, oteller, düğün salonları, marketler, fırınlar, kebapçılar, fast-food işletmeleri ve gıda ile temas eden diğer tüm işletmelerden şu önlemleri titizlikle uygulamaları istendi:

  • Gıda ürünlerini etiketlerinde belirtilen uygun sıcaklıklarda muhafaza etmek.
  • Soğutucu ve dondurucu cihazların düzenli olarak kontrol edilmesini sağlamak.
  • İşletmelerde uygulanan öz denetim (otokontrol) sistemlerini eksiksiz yerine getirmek.

Ajans ayrıca tüketicilere de, ürünlerin satın alınmasından evlerine taşınmasına, mutfakta saklanmasından tüketimine kadar geçen süreçte dikkatli olmaları çağrısında bulundu.

Açıklamada, özel saklama koşulları gerektiren tüm gıda ürünlerinin uygun muhafaza sıcaklığının etiketlerinde belirtildiği hatırlatılarak, özellikle hayvansal ürünlerin yüksek sıcaklıklardan daha fazla etkilendiği, ancak belirli sıcaklıklarda saklanması gereken diğer ürünler için de aynı hassasiyetin gösterilmesi gerektiği ifade edildi. Ürünlerin raf ömrünün doğrudan doğru saklama koşullarına bağlı olduğu vurgulandı.

AUV, gıda güvenliğinin ortak bir sorumluluk olduğuna dikkat çekerek şu mesajı verdi:

"Gıda zehirlenmelerini önlemenin ve tüketici sağlığını korumanın tek yolu kurallara uymak ve gerekli özeni göstermektir. Gıda ve Veterinerlik Ajansı, yaz dönemi boyunca yasal düzenlemelere uyulup uyulmadığını ve halk sağlığının korunmasını denetlemek amacıyla kontrollerini sıklaştıracaktır. Hiçbir ihlale müsamaha gösterilmeyecektir."

Ajans açıklamasını şu uyarıyla tamamladı:

"Halk sağlığı, gıda güvenliğine bağlıdır. Gıdalarınızı güvenli şekilde saklayın."

 

Yorumlar (0)

Yorum kurallar'ını okudum ve Onaylıyorum

Yorum Kuralları

  • Kullanıcıların birbirlerine karşı saygılı olması zorunludur.
  • Üyelerin birbirlerine yaptığı ırkçı, cinsiyetçi, homofobik ve küfürlü yorumlara müsamaha gösterilmeyecektir. Böyle durumda yorumlara müdahale edilecektir.
  • Kullanıcılar tarafından gelen, insanların dini inancına, ırkına, etnik kökenine, yaşına, sosyal durumuna, siyasi görüşüne, cinsel yönelimine, fiziksel durumuna göre kişilere veya belirli gruplara karşı nefrete teşvik edici, şiddet içeren, provokatif, aşağılayıcı içerik ve yorumları yayınlamama hakkını Kosova Haber saklı tutmaktadır.
  • Birey, kurum, kültür veya toplumları küçük düşürücü, küfür, aşağılama veya argo ifadelere izin verilmemektedir
  • Daha sağlıklı bir tartışma ortamının olması için yapılan yorumlarda kullanıcılar, diğer kullanıcıların inançlarına ve görüşlerine saygı göstermeleri zorunludur.
  • Yorumlarda büyük harf kullanılmamalıdır.
  • Site içerisindeki yorumlar Türkçe olmalıdır.
  • Herhangi bir ticari amaç ya da telif hakkı içeren yorumlara izin verilmeyecektir.
  • İnsanları kışkırtan, saldırgan bir kullanıcı adı seçilemez.
  • Spam mesajlar göndermek yasaktır. Aynı ve benzer mesajlar birden fazla kere gönderildiğinde de müdahale edilecektir.
© 2006 - 2026 Kosova Haber. Tüm Hakkları Saklıdır..

Designed and Developed by: Dmarketing